2008/05/30
2008/05/29
阿吉廚房 - 炎夏前沙拉霸
本周的主題是:鮪魚&馬鈴薯沙拉霸
材料:
小黃瓜 1條
玉米粒 1罐
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 4顆
雞蛋 5個
美乃滋(light) 1條
鹽 少許
鮪魚罐 1罐
方法:
1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮後與雞蛋一起放入電鍋蒸煮
2. 小黃瓜切塊後用鹽巴醃至小黃瓜出水變軟,再用水洗一下把鹽味去除掉
3. 蒸煮好的紅蘿蔔與雞蛋切塊後加入小黃瓜,並與馬鈴薯一起壓散並攪拌,而後加美乃滋即完成第一道馬鈴薯沙拉
4. 再加入鮪魚攪拌即完成第二道鮪魚馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉
鮪魚馬鈴薯沙拉
以上,馬鈴薯沙拉是素的!鮪魚馬鈴薯沙拉是葷的!
這是超好準備的點心,唯一較難拿捏的是馬鈴薯與沙拉的量怎麼調配!怎麼調配呢?就邊調配邊試吃嘍!
ps. 還有買鮪魚罐時要看清楚要買純的鮪魚罐,千萬別買到加味或是調味過的!
材料:
小黃瓜 1條
玉米粒 1罐
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 4顆
雞蛋 5個
美乃滋(light) 1條
鹽 少許
鮪魚罐 1罐
方法:
1. 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮後與雞蛋一起放入電鍋蒸煮
2. 小黃瓜切塊後用鹽巴醃至小黃瓜出水變軟,再用水洗一下把鹽味去除掉
3. 蒸煮好的紅蘿蔔與雞蛋切塊後加入小黃瓜,並與馬鈴薯一起壓散並攪拌,而後加美乃滋即完成第一道馬鈴薯沙拉
4. 再加入鮪魚攪拌即完成第二道鮪魚馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉
鮪魚馬鈴薯沙拉
以上,馬鈴薯沙拉是素的!鮪魚馬鈴薯沙拉是葷的!
這是超好準備的點心,唯一較難拿捏的是馬鈴薯與沙拉的量怎麼調配!怎麼調配呢?就邊調配邊試吃嘍!
ps. 還有買鮪魚罐時要看清楚要買純的鮪魚罐,千萬別買到加味或是調味過的!
2008/05/28
挹愷的心裡測驗
改革型(理性正直,力求完美)
您是負責、獨立和以超高標準勤奮工作的人。
您嚴肅地面對生命,顯現出急躁、緊張、愛評判、控制、自以為是,以及難以克制地追求完美。
您對批評相當敏感,批判自己之嚴厲更勝於別人。而且難以接受稱讚或承認自己的成就。
您總是想把事情做好,並讓人喜愛。因些在銳利的外表之下,卻顯現出鬱鬱寡歡。
優點:
您不會原地踏步,不斷努力改進事物,那怕是一件永無終止或不被感謝的任務,您都會為此負起責任。
缺點:
無論是對行為或環境,您經常顯現出控制的情況,而當事情出錯時,您更可能會怪責別人。
愛情:
當開始接觸親密關係之後,您會有退縮的傾向。要看清楚對方是否看重這段感情,以及此人是否值得交往,您才會繼續保持連繫。
您渴望關係,卻難以相住伴侶。害怕對方比自己更具吸引力,更有智慧或更被喜愛。妒忌之火便開始燃燒,而當您被拒絕時,更會產生無法設想的憤怒之火。
「在聚會中,如果我的伴侶走過我的面前去找別人,我會對他生氣,憎恨那個和他談話的人。這種憎恨感會堆積起來,我會拿自己和任何跟他講話的異性比較。」
安定方位:活躍型
在安定的狀態下您會放開拘謹,允許自己在安定中放鬆,讓自己打破規則、追求知識和想像未來的選擇。
壓力方位:自我型
當面對感情的壓力或情緒對抗時,您會把焦點轉向關係或情緒,以及不被愛的感受,因此您會變得沮喪,感覺自己一無是處,甚至相信自己永遠做不好,生命毫無意義等。
建意:
注意您使用「對、錯」這類字眼的思想。
學習讓自己犯點小錯而不帶責備。
允許遊戲和玩樂存在於您的生活之中
最渴望:事事完美,零缺點
最恐懼:受良心責備,遭他人譴責
最難達到的美德:祥和 (Serenity)
最難克服的執念:怨恨 (Resentment)
===有興趣的可以點 這裡 來連結===
您是負責、獨立和以超高標準勤奮工作的人。
您嚴肅地面對生命,顯現出急躁、緊張、愛評判、控制、自以為是,以及難以克制地追求完美。
您對批評相當敏感,批判自己之嚴厲更勝於別人。而且難以接受稱讚或承認自己的成就。
您總是想把事情做好,並讓人喜愛。因些在銳利的外表之下,卻顯現出鬱鬱寡歡。
優點:
您不會原地踏步,不斷努力改進事物,那怕是一件永無終止或不被感謝的任務,您都會為此負起責任。
缺點:
無論是對行為或環境,您經常顯現出控制的情況,而當事情出錯時,您更可能會怪責別人。
愛情:
當開始接觸親密關係之後,您會有退縮的傾向。要看清楚對方是否看重這段感情,以及此人是否值得交往,您才會繼續保持連繫。
您渴望關係,卻難以相住伴侶。害怕對方比自己更具吸引力,更有智慧或更被喜愛。妒忌之火便開始燃燒,而當您被拒絕時,更會產生無法設想的憤怒之火。
「在聚會中,如果我的伴侶走過我的面前去找別人,我會對他生氣,憎恨那個和他談話的人。這種憎恨感會堆積起來,我會拿自己和任何跟他講話的異性比較。」
安定方位:活躍型
在安定的狀態下您會放開拘謹,允許自己在安定中放鬆,讓自己打破規則、追求知識和想像未來的選擇。
壓力方位:自我型
當面對感情的壓力或情緒對抗時,您會把焦點轉向關係或情緒,以及不被愛的感受,因此您會變得沮喪,感覺自己一無是處,甚至相信自己永遠做不好,生命毫無意義等。
建意:
注意您使用「對、錯」這類字眼的思想。
學習讓自己犯點小錯而不帶責備。
允許遊戲和玩樂存在於您的生活之中
最渴望:事事完美,零缺點
最恐懼:受良心責備,遭他人譴責
最難達到的美德:祥和 (Serenity)
最難克服的執念:怨恨 (Resentment)
===有興趣的可以點 這裡 來連結===
好個汽車旅館
話說這天至竹北支援,騎在中華路上突然看到一個店名超有特色的汽車旅館~龍之脈汽車賓館!
雖然新聞的政治人們都認為,汽車旅館不外乎是談公事,或是是內急上廁所,再不就是和線民會面拿情資的最佳地點!但除了那些人之外,我(一般正常人)對汽車旅館的了解,汽車旅館不外乎就是一個讓人"辦事"的場所!
所以就其字面意思一般,一向以龍的傳人自稱的我們,到汽車旅館辦事不就是為了傳承這條龍的命脈嗎!因此用"龍之脈"來為汽車旅館命名還真有那麼些用意在!
不過,要是在懂得台語的人看來,用"龍之脈"來命名似乎又有隱含另一層意思!只是這話說來有些不雅,再說台中再亂最多也就是叫金錢豹,但在這擁有清華、交大這二所這麼高學府的新竹應該是不會有這麼淫穢字眼的汽車旅館才是,我想應該是我想太多了!
2008/05/26
阿吉廚房 - 寶寶親子雞肉丼
本周的主題是:寶寶親子雞肉丼
材料:
紅蘿蔔、小黃瓜、香菇 少許
小白菜 1小把
高湯 1碗
雞蛋 3個
雞肉 100克
白飯 2碗
柴魚醬酒 1茶匙
檸檬椒鹽 少許
沙拉油 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
太白粉 2茶匙
方法:
1. 先用柴魚醬酒醃雞肉約10分鐘左右
2. 雞肉+沙拉油炒至7分熟後加入高湯及紅蘿蔔、小黃瓜、香菇
3. 高湯滾開後先加入1/2的蛋汁,然後加糖與檸檬椒鹽調味,再加入小白菜後轉小火悶煮約2~3分鐘
4. 淋上太白粉勾芡,再把剩於的1/2蛋汁加入,再燜煮1分鐘後起鍋淋在白飯上即可
也因為主要是要準備給小朋友吃的,所以蛋跟雞肉得全熟的關係,料理的方法有些許調整!不過煮完後才想到應該要弄點海苔絲放在飯上頭的!
若是大人要吃的話~
可把小白菜還原為洋蔥,同時第二次加入的蛋汁就不需燜煮至全熟!
材料:
紅蘿蔔、小黃瓜、香菇 少許
小白菜 1小把
高湯 1碗
雞蛋 3個
雞肉 100克
白飯 2碗
柴魚醬酒 1茶匙
檸檬椒鹽 少許
沙拉油 1/2茶匙
糖 1/2茶匙
太白粉 2茶匙
方法:
1. 先用柴魚醬酒醃雞肉約10分鐘左右
2. 雞肉+沙拉油炒至7分熟後加入高湯及紅蘿蔔、小黃瓜、香菇
3. 高湯滾開後先加入1/2的蛋汁,然後加糖與檸檬椒鹽調味,再加入小白菜後轉小火悶煮約2~3分鐘
4. 淋上太白粉勾芡,再把剩於的1/2蛋汁加入,再燜煮1分鐘後起鍋淋在白飯上即可
也因為主要是要準備給小朋友吃的,所以蛋跟雞肉得全熟的關係,料理的方法有些許調整!不過煮完後才想到應該要弄點海苔絲放在飯上頭的!
若是大人要吃的話~
可把小白菜還原為洋蔥,同時第二次加入的蛋汁就不需燜煮至全熟!
2008/05/21
瑋瑋相簿 - 父子...
瑋瑋相簿 - 2008 May 坐在爸比的肩膀上
2008/05/17
挹愷的點點名
基本上我是不太玩這學生在玩的遊戲!但點名我的卻又是我那最可愛的挹愷小妹!不能辜負她第一個點名點我!所以我認真的做了以下的回應:
1.如果一切能重來,你最想要重新選擇的是什麼??
想要回到高中時期,好好把書讀好!哈哈哈~
不好笑,我是認真的!
2.如果明天就是末日了,這輩子你有遺憾嗎?如果有遺憾是什麼樣的事情想去完成?
嗯!跟外星人聊天喝下午茶!想也知道沒可能發生!
那相對比較容易做到的是跟燕子去好多國家玩!或是吃遍各式美食!
但題目是明天就是末日,那肯定來不及出國去玩了!所以應該會去把台灣能吃的到的美食全吃遍吧!
可是問題是如果明天真是末日的話,能夠不收費嗎?反正錢以後也沒機會再用!但問題是有誰能在知道明天是末日時,還願意料理美食給我吃呢?
3.最近最鬱悶的事?
工作的內容不是自己想做、會做的!
4.最受不了自己的哪個缺點?
耐心十足但毅力不夠
5.遇到喜歡的人,你是勇敢表白還是默默關注?
我是會想辦法去表白的那型~
6.理想中的另一半要是什麼類型?
看一下我另一半就是了!
7.說出點你名的人的3個優點
挹愷...就是一個"貼心"!
我記得她還"愛運動"~正確的說法應該是有運動強迫症
我知道她也"愛美食"~但可惜的是總愛在吃完後,又在一旁落莫的計較吃下太多熱量
8.你現在最想擁有的是什麼?
1億元!不!不!不!錢這種東西當然是愈多愈好,但說錢太俗氣了!改→
金城武的帥氣!不不不!我長的也不差吧!是沒有金城武帥,但總比那個tony chen好多了!改→
貝克漢的身材!不不不,這是這輩子來不及發生在我身上的事!我改→
比爾蓋茲的頭腦!就目前看來我連寫個code都苦成那樣看來,我離比爾還遠的!再改→
阿基師的好手藝,以後不當工程師,可以去開間餐廳,賣吃起來會讓人幸福的餐點!最後→
再不然就是擁有~平安、幸福又順心的生活嘍!
9.你的夢想是什麼?
到外太空一趟!好像不太實際!
那坐F15體驗一下飛行員是什麼滋味!不過很有可能在我坐上後沒1分鐘就暈眩過去了!
或是說我心裡想要什麼,都能實現好了!(背景音樂:噹!噹!噹!小叮噹幫我實現~所有的願望!)
10.目前最想去的國家?
太多了。只要有美食、有美景的國家我都想去!
11.過去十年你最開心的時刻?
抱著最心愛的人並吻著她的時候
12.和情人吵架後,通常多久和好?
最長不超過1天!
13.目前最想做的一件事,卻還沒實現的是什麼??
瘦到大一入學時的身材!
當時是62kg,目前則是82kg,還有很大的進步空間!哈哈哈~
14.如果有一張免費機票,你最想到哪個國家?
能給二張嗎?我想帶我家小燕子去她想去的紐西蘭!
15.如果有時光機,最想回到哪個時光
住在中央街的日子
16.有想過放棄現有生活去流浪嗎?如果有,為的是什麼?
流浪?我沒那膽子耶!怪沒安全感的!
17. 這輩子做過最瘋狂的事情是什麼?
蠻多的,舉幾個高中時期的例子:
1. 身為班長卻帶全班曠課去打保齡球,回來後全班被抓去中走廊罰站!
2. 還是身為班長又跟幾個同學曠課去跳拆卸中的跨海大橋,還在斷掉的橋上照相留念!
3. 書不讀,跑去主持廣播節目!
18.對於自己的未來有什麼樣的期許?
家庭幸福、事業有成
19.什麼事情可以把你激怒?
惡意中傷人時
20. 如果中樂透頭獎,獎金要怎麼使用?
全拿來入股鴻海、聯發科或是華碩,當個獨立董事!哈哈哈~
比較正經的想法是~1/5捐給社服團體,1/5買房子,1/5給家人,1/5存起來,1/5拿來玩樂
不過想有什麼用!得真的有中獎時再來想也不急吧!
中樂透這事,不是光用想就有用的!嚴肅點~
ps. 雖然我不太玩這遊戲,但我並不介意看別人玩!所以想回應的人,請告訴我你在什麼地方留言(ex:自己的blog)
1.如果一切能重來,你最想要重新選擇的是什麼??
想要回到高中時期,好好把書讀好!哈哈哈~
不好笑,我是認真的!
2.如果明天就是末日了,這輩子你有遺憾嗎?如果有遺憾是什麼樣的事情想去完成?
嗯!跟外星人聊天喝下午茶!想也知道沒可能發生!
那相對比較容易做到的是跟燕子去好多國家玩!或是吃遍各式美食!
但題目是明天就是末日,那肯定來不及出國去玩了!所以應該會去把台灣能吃的到的美食全吃遍吧!
可是問題是如果明天真是末日的話,能夠不收費嗎?反正錢以後也沒機會再用!但問題是有誰能在知道明天是末日時,還願意料理美食給我吃呢?
3.最近最鬱悶的事?
工作的內容不是自己想做、會做的!
4.最受不了自己的哪個缺點?
耐心十足但毅力不夠
5.遇到喜歡的人,你是勇敢表白還是默默關注?
我是會想辦法去表白的那型~
6.理想中的另一半要是什麼類型?
看一下我另一半就是了!
7.說出點你名的人的3個優點
挹愷...就是一個"貼心"!
我記得她還"愛運動"~正確的說法應該是有運動強迫症
我知道她也"愛美食"~但可惜的是總愛在吃完後,又在一旁落莫的計較吃下太多熱量
8.你現在最想擁有的是什麼?
1億元!不!不!不!錢這種東西當然是愈多愈好,但說錢太俗氣了!改→
金城武的帥氣!不不不!我長的也不差吧!是沒有金城武帥,但總比那個tony chen好多了!改→
貝克漢的身材!不不不,這是這輩子來不及發生在我身上的事!我改→
比爾蓋茲的頭腦!就目前看來我連寫個code都苦成那樣看來,我離比爾還遠的!再改→
阿基師的好手藝,以後不當工程師,可以去開間餐廳,賣吃起來會讓人幸福的餐點!最後→
再不然就是擁有~平安、幸福又順心的生活嘍!
9.你的夢想是什麼?
到外太空一趟!好像不太實際!
那坐F15體驗一下飛行員是什麼滋味!不過很有可能在我坐上後沒1分鐘就暈眩過去了!
或是說我心裡想要什麼,都能實現好了!(背景音樂:噹!噹!噹!小叮噹幫我實現~所有的願望!)
10.目前最想去的國家?
太多了。只要有美食、有美景的國家我都想去!
11.過去十年你最開心的時刻?
抱著最心愛的人並吻著她的時候
12.和情人吵架後,通常多久和好?
最長不超過1天!
13.目前最想做的一件事,卻還沒實現的是什麼??
瘦到大一入學時的身材!
當時是62kg,目前則是82kg,還有很大的進步空間!哈哈哈~
14.如果有一張免費機票,你最想到哪個國家?
能給二張嗎?我想帶我家小燕子去她想去的紐西蘭!
15.如果有時光機,最想回到哪個時光
住在中央街的日子
16.有想過放棄現有生活去流浪嗎?如果有,為的是什麼?
流浪?我沒那膽子耶!怪沒安全感的!
17. 這輩子做過最瘋狂的事情是什麼?
蠻多的,舉幾個高中時期的例子:
1. 身為班長卻帶全班曠課去打保齡球,回來後全班被抓去中走廊罰站!
2. 還是身為班長又跟幾個同學曠課去跳拆卸中的跨海大橋,還在斷掉的橋上照相留念!
3. 書不讀,跑去主持廣播節目!
18.對於自己的未來有什麼樣的期許?
家庭幸福、事業有成
19.什麼事情可以把你激怒?
惡意中傷人時
20. 如果中樂透頭獎,獎金要怎麼使用?
全拿來入股鴻海、聯發科或是華碩,當個獨立董事!哈哈哈~
比較正經的想法是~1/5捐給社服團體,1/5買房子,1/5給家人,1/5存起來,1/5拿來玩樂
不過想有什麼用!得真的有中獎時再來想也不急吧!
中樂透這事,不是光用想就有用的!嚴肅點~
ps. 雖然我不太玩這遊戲,但我並不介意看別人玩!所以想回應的人,請告訴我你在什麼地方留言(ex:自己的blog)
瑋瑋相簿 - 2008 April 我愛冰淇淋系列
2008/05/15
2008/05/13
2008/05/12
阿吉廚房 - 寶寶牛肉燴飯
瑋瑋可以跟著吃大人的食物後,阿吉爸爸就得開始準備各種餐點給瑋瑋吃嘍!以後,有機會就把各種菜單記錄下,供大家以後參考!
這個周未的主題是:寶寶牛肉燴飯
材料:
玉米粒 少許
紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、馬鈴薯(切丁) 少許
熱狗(切丁) 半條
小白菜 1小把
牛肉 100克
白飯 2碗
米酒 1/4杯
醬酒 3茶匙
檸檬椒鹽 少許
蠔油 少許
沙拉油 1茶匙
糖 1/3茶匙
方法:
1. 醬酒與檸檬椒鹽醃牛肉15分鐘
2. 水煮玉米粒、紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、馬鈴薯15分鐘至軟即可
3. 加1匙沙拉油大火熱鍋後,加入醃好的牛肉、米酒、糖,快炒至8~9分熟,起鍋前加入小白菜
4. 白飯+玉米粒、紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、馬鈴薯+熱狗快炒,加蠔油調味調色
以上由於主要是要準備給小朋友吃的,所以味道與炒法較為清淡與簡易!
若是大人要吃的話~
可以加點雞蛋來醃牛肉,並在炒牛肉後段加入太白粉勾芡,甚至改炒空心菜+洋蔥,並加點辣椒來炒,而炒飯部份把熱狗改成火腿,整體的味道與口感會更適合大人口味,就點像是滑蛋牛肉燴飯了!
這個周未的主題是:寶寶牛肉燴飯
材料:
玉米粒 少許
紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、馬鈴薯(切丁) 少許
熱狗(切丁) 半條
小白菜 1小把
牛肉 100克
白飯 2碗
米酒 1/4杯
醬酒 3茶匙
檸檬椒鹽 少許
蠔油 少許
沙拉油 1茶匙
糖 1/3茶匙
方法:
1. 醬酒與檸檬椒鹽醃牛肉15分鐘
2. 水煮玉米粒、紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、馬鈴薯15分鐘至軟即可
3. 加1匙沙拉油大火熱鍋後,加入醃好的牛肉、米酒、糖,快炒至8~9分熟,起鍋前加入小白菜
4. 白飯+玉米粒、紅蘿蔔、青豆仁、小黃瓜、馬鈴薯+熱狗快炒,加蠔油調味調色
以上由於主要是要準備給小朋友吃的,所以味道與炒法較為清淡與簡易!
若是大人要吃的話~
可以加點雞蛋來醃牛肉,並在炒牛肉後段加入太白粉勾芡,甚至改炒空心菜+洋蔥,並加點辣椒來炒,而炒飯部份把熱狗改成火腿,整體的味道與口感會更適合大人口味,就點像是滑蛋牛肉燴飯了!
2008/05/04
2008/05/03
瑋瑋相簿 - 2008 April 十八尖山 (2)
瑋瑋相簿 - 2008 April 十八尖山 (1)
瑋瑋相簿 - 親親~
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