2009/12/10

新美味的開始~~

一頓美味的餐點,先得要有新鮮的食材,再加上好廚藝,最重要的是還得要有好的烹飪器具!
而一個美味的餐點,飯是不可或缺的重要角色!要知道鋤鉌日當午粒粒皆辛苦,一碗好的白米飯,其米粒就要有如月光皎潔透亮的光澤,而將這熱騰騰白米飯慢慢入口,才剛感覺出粒粒分明的米粒的同時隨即在口中散開,輕輕的咀嚼一小口,那白米飯所帶來的彈牙口感及米飯的香氣就在口中瞬間爆開,這是一種難以形容的美味!粘度適中的米粒在嘴裡咀嚼所散發出不同層次的口感,這單純的白米飯在舌尖化開跳逗味蕾,米粒所來的米飯香氣在口中久久不散!這種辛福的感覺就像在寒冬裡乍現的陽光所帶來的溫暖一般!
這美味可不是那麼簡單就可以感受到的,得先要有好米、好水及好的烹飯工具!有了這三個條件之後,再加上一位充滿愛心的阿燕師,那麼才得以成就這麼一碗碗美味好吃的人間美飯~~
今天的重點是,九月份花大錢買了一台進口電子鍋!原本的開箱文來不及po上來,為我煮了5年多的煮飯鍋也來不及悼念,今天就一次搞定吧!謝謝舊煮飯鍋為我帶來5年的白米飯,辛苦您了!也熱烈歡迎這台日本籍的電子鍋加入我的家庭,為我們一家人帶來一餐餐的幸福滋味~


9 則留言:

阿媽 說...

這個飯鍋真的有這樣神奇嗎?我家也有一模一樣的飯鍋!改天我要好好品嚐一下神奇飯鍋煮出來的飯,到底有什麼迷人的魅力。

essence 說...

難道有比無敵的大同電鍋還厲害嗎?
我不信
電鍋在哪
我要請阿燕師煮一鍋來拌豬油

匿名 說...

好樣的,不愧是我老弟,電鍋也買跟我一樣的。

看來我們兩個都是好吃的飯桶呀!

阿仁

A-Chi 說...

to. 阿媽
飯得美味除了得用心品嚐之外,還得用心去聽,聽懂了,妳就能知道飯的美了!
to. essence
有機會的話,你也該自己買個好飯鍋來享受!
to. 阿仁
真這麼巧?還真有默契呀~哈哈哈!

阿媽 說...

重吉兄:我知道要欣賞飯的感官享受,不過要用「聽的」真的很難懂耶!推薦你家人去吃看看勝博殿的豬排飯,那裡的白米飯好吃到會讓人想一吃再吃。

A-Chi 說...

to.阿媽
妳若用心聽,就聽到到飯說他香!真的!另外勝博殿的豬排飯好吃是真的飯好吃?還是豬排好吃?還有勝博殿在那?

Yi-Kai 說...

我家也用這台...用超久的了!
勝博殿超好吃...很多地方都有!高麗菜絲加他們的柚子醋也是超棒的啦!
阿媽~改天我們再一起去吃!

栢元 說...

聽到飯說他香!~這個我懂!

A-Chi 說...

to.栢元
這個聽飯的香,就你能得懂得了!^__^